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雪燕不是血燕,跟燕窝没有半毛钱关系。雪燕是珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。经研究含有多种珍贵营养,具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节,增强儿童大脑开发,抑制癌症之生长及转移,调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。功效显著,受人追捧,因产量稀少,价格昂贵。
雪燕实为植物木髓分泌物,来自植物Gum Tragacanth ,原产于地中海东部干旱地区和亚洲西南部和北部高原和沙漠,东南亚印度、越南、老挝、马来西亚等也有少量分布。因分布稀少,在一些国家列为珍惜保护植物,国内没有学者研究笑红颜歌曲,故未有中文名字,均称为雪燕树。现阶段,国内雪燕大部分由马来西,越南进口。

与桃胶或者橡胶不同的是,雪燕不是由树皮层分泌,是由雪燕树的木髓分泌,就如同人的骨髓和血液的区别,木髓分泌精华产量稀少,雪燕树高约4米,树叶多为5-7瓣,花朵为黄色,果实为棕色带毛圆形果,种子为黑色花生大小。刚刚分泌时雪燕为白色透明九转战帝,遇水氧化后,颜色加深兰莉娅,形成红色、黑色、棕色雪燕;并受风吹,容易黏着沙尘、树皮等杂质壶镇吧。雪燕分泌出来即有一股酸味,为天然酸性气味,非化学加工产品,若无酸味嗯瓮,可能作假。
雪燕树每年6-10月虽为旺产期,但每棵树3天也只能产1克雪燕;10-2月产量逐月减少,每棵树10天产1克雪燕;2-5月不产雪燕。因此,一颗雪燕树,每年仅能产100克雪燕,完全不能满足消费者需求,并从每年11月起,雪燕出现严重断货情况。

百年食用历史
印度食用雪燕的历史已经有1000多年,当地人民跋山涉水采摘野生雪燕,献贡给皇宫贵族食用,用开水泡发后加入虫草、鱼胶等一并炖煮,孕妇及儿童也正常进补,也无任何不适。
百年食用历史,证明雪燕是安全健康的珍贵。印度人民认为食用雪燕对大脑、心脏、肾脏和血管有利,是一味名贵药材。
当地人民一旦找到雪燕树后,就搭建木架保护起来,视为比生命还重要的财产,甚至会举家迁移住在树的周围。通过不断割开树干,不断产胶,树干称章鱼形状,并被当地人民成为“雪燕母亲”。
雪燕在国内推广
雪燕原本仅为各国贵族的御用补品,本身自身需求就无法满足,所以2000年前没有推广到其他国家。2000年后,随着中国消费者对健康养生的极致追求,雪燕开始传入广州等发达地区,经过几年的食用论证,雪燕的功效超乎预期,大家争相追捧,使得原本就供不应求的市场局面更佳竞争,一时间雪燕价格每克超过20元,直追燕窝。
国内需求以每年数10倍速度扩展的同时,雪燕供应却无法跟上,产地人民几乎把野生雪燕全部收集完。野生雪燕的产量无法提高,人工种植雪燕发展缓慢,经济学家预测,雪燕价格在未来10年会陆续提高,很有可能超越燕窝青春冷碗碗。
雪燕树的种植
东南亚一些国家于2005年开始尝试人工种植雪燕,广场舞姑娘我爱上你但多因育苗困难而失败。现有记载的人工种植记录结婚欺诈师,仅云南一生物科技公司与印度公司合作培育成功,历经10年,种植10万棵雪燕树,消耗大量实验费用,人工成本,耗资已达500万美元。直至2014年陆续开始产胶南平一中,但仍产量稀少,2014年仅供应500公斤,而2015年预计不超过1000公斤味道男女,完全不能满足全球需求。

雪燕的等级分类
雪燕的等级由大小、颜色、杂质三方面决定。以大、白、无杂质为优
注:雪燕颜色的不同是因为雪燕在产胶中接触水分后与空气氧化反应后使得雪燕素发生变化,在泡发时,雪燕素溶于水分,经过漂洗后,颜色较深的黑雪燕和颜色白的透明雪燕,其泡发后的颜色均为白色,不影响食用。
雪燕的打假道路
因为雪燕价格昂贵,产量稀少。不法商人造假牟利,常用阿拉伯胶混合树皮制假。
辨别方法为:因为造假的雪燕多采用磨具凝固造形,所以一批次的假雪燕中有一模一样的形状。而天然雪燕是独一无二的,是不可能有完全一样的雪燕。另外一种造假方法,是凝固到一半时,人工用手楼捏,已制造不同形状的雪燕,但手工痕迹较重,也易于辨别。
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雪燕的应用
雪燕作为一种珍贵补品,与燕窝、虫草、鱼胶等成为高消费人群进补佳品
雪燕中含有的抗癌物质,使科学家在研究癌症治疗上得到新启发
雪燕有改善2型糖尿病的作用,被医药公司用于糖尿病药物的生产
雪燕富含玻尿酸,已有欧美国家用于提取天然玻尿酸,每毫升高达300美金

雪燕的营养成分
经化学解析 ,雪燕含有雪燕含有D-半乳糖醛酸,D-半乳糖,L-岩藻糖,D-木糖,L-阿拉伯糖和L-鼠李糖。
1
D-半乳糖醛酸
为一种天然糖醛酸,又称玻尿酸,为目前所公认的最佳保湿成分,可以改善肌肤干燥g163,补给肌肤水分。
2
D-半乳糖
1.半乳糖对儿童的大脑发育特别重要,它能促进脑苷脂类和粘多糖类的生成。若缺乏乳糖就会引起儿童消瘦、乏力、体重减轻、生长发育缓慢,甚至儿童要消耗体内的脂肪、蛋白质,这可能发生蛋白质缺乏症。
2.半乳糖在儿童肠道内是促进细菌合成维生素K和复合维生素B的促进剂。
3
L-岩藻糖
1.在人体神经传导中起到重要作用
2.有助于提高人体免疫调节
3.抑制癌症之生长及转移
4.呼吸道感染之预防与治疗
5.调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性
4
D-木糖
1.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用致命红罂粟,食用木糖能改善人体的微生物环境,提高机体的免疫能力。
2.木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖三峡悬棺,便能体现出很好的保健效果。
3.木糖与钙同时摄入,郝璐璐可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。
5
L-阿拉伯糖
1.能抑制蔗糖吸收,减少血糖升高;改善2型糖尿病的作用。
2.抑制身体脂肪堆积,因而可被用于防治肥胖、高血压、高血脂等疾病。在日本厚生省将L-阿拉伯糖列入“调节血糖的专用特殊保健食品添加剂”;美国医疗协会将L-阿拉伯糖列入“抗肥胖的营养补充剂或非处方药”;之后,我国卫生部于2008年正式批准L-阿拉伯糖为新资源食品,确认了其在功能糖领域的重要地位。
3.L-阿拉伯糖本身是难以被消化道吸收的糖,在体内得不到利用的部分可从尿中排出,能消除便秘,还可以有效促进双歧杆菌(Bifidobacterium)的生长。
6
L-鼠李糖
糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。雪燕的食用方法
雪燕泡发倍数为30-50倍。食用时:按每人每次3克,置于水中泡发6小时后,清水冲洗3遍后,用镊子拣出树皮等杂质。置于炖盅中炖煮30分钟即可。切忌不能炖煮超过1小时,雪燕会化成水。